Har läst Martin Ingvars bok, Hjärnkoll på vikten. Vilken ögonöppnare!
Alla i min närhet vet att jag har en nästan religiös relation till mat. Undviker redan sötsaker och kolhydrater och äter mycket grönsaker och fisk.
Men Ingvars bok bände verkligen upp ögonen på mig. Det är min hjärna som är ute och letar belöningar som jag kan äta. Hjärnan vill ha socker, i alla dess former.
Vår hjärna lurar kroppen till olika känslor som hunger eller när vi blir sugna på det där söta. Det gäller att INTE MATA MONSTRET. Annars är du fast där, som alla andra sockerjunkies på jakt efter den ultimata belöningen åt hjärnan. Tänkvärt!
Signerat
Ulf Aipel